Koniec wakacji to czas powrotu do szkoły, pracy i codziennej rutyny. Wiele osób zastanawia się wtedy, co spakować do lunchboxa, aby posiłek był nie tylko zdrowy, ale też smaczny i…
0 items
-
0,00 zł
0
Coraz więcej osób w Polsce rezygnuje z glutenu – zarówno z powodu celiakii, silnej nietolerancji, jak i świadomego wyboru żywieniowego. To ogromna szansa dla branży gastronomicznej. Jednak mimo rosnącej popularności…
Wciąż rośnie zapotrzebowanie na bezglutenowe dania w restauracjach – nie tylko wśród osób z celiakią, ale także tych, którzy świadomie eliminują gluten ze swojej diety. W CUCINA gluten free wspieramy…
Coraz więcej restauracji chce oferować opcje bezglutenowe. To nie tylko odpowiedź na rosnącą popularność diety bezglutenowej, ale przede wszystkim troska o osoby chore na celiakię, dla których nawet śladowe ilości…
W Polsce rośnie liczba osób, które muszą lub chcą eliminować gluten ze swojej diety. To osoby chore na celiakię, z alergią lub nietolerancją glutenu, ale także ci, którzy świadomie wybierają…
Turystyka kulinarna dynamicznie się rozwija, a goście coraz częściej poszukują miejsc, które odpowiadają na ich indywidualne potrzeby żywieniowe. Wprowadzenie bezpiecznych opcji bezglutenowych w lokalach gastronomicznych w popularnych miejscowościach turystycznych to…
Włochy od stuleci kojarzą się z aromatem świeżo wypiekanego pieczywa, chrupiącą pizzą i delikatnymi makaronami, stanowiącymi fundament śródziemnomorskiej kuchni. Tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie opierają się na prostych…
Maj to Miesiąc Świadomości Celiakii – idealny moment, aby przybliżyć, czym tak naprawdę jest ta choroba autoimmunologiczna i jak wpływa na codzienne życie. W tym artykule wyjaśniamy najważniejsze fakty: objawy,…