Są takie momenty w roku, kiedy wszystko kręci się wokół stołu. Komunie, wesela, rodzinne przyjęcia, pierwsze ciepłe wieczory w ogrodzie, długie rozmowy przy jedzeniu. To właśnie wtedy gastronomia wchodzi na najwyższe obroty, a oczekiwania gości rosną. Zmienia się też coś jeszcze. Coraz częściej przy stole pojawia się pytanie: Czy macie coś bez glutenu?
Niezależnie od tego, czy mowa o menu w restauracji czy daniach serwowanych w domu – mamy dla Was garść praktycznych wskazówek, jak zaprosić więcej gości do stołu!
Restauratorze! Czas na menu bez glutenu
Sezon eventowy to ogromna szansa, ale też wyzwanie. Dziś nie wystarczy już tylko dobre jedzenie. Liczy się dostępność, elastyczność i doświadczenie gościa.
A wprowadzenie opcji bezglutenowych to nie trend!
Dlaczego warto zadbać o menu bez glutenu?
– zwiększa liczbę potencjalnych gości
– wpływa na decyzję o wyborze lokalu
– buduje wizerunek miejsca, które jest na czasie
I co ważne, wcale nie musi to oznaczać rewolucji w kuchni. Najprostsze rozwiązania często działają najlepiej.
Bezglutenowe słodkie stoły
Bezglutenowe bazy do deserów Cucina gluten free – biszkopty do tiramisu czy chrupiące cannolo pozwalają stworzyć ofertę, która wygląda i smakuje premium, a jednocześnie jest dostępna dla wszystkich. Jeśli wspierasz swoich gości przez przygotowaniu słodkości na ważne uroczystości takie jak wesela, komunie, przyjęcia urodzinowe – koniecznie sprawdź nasze propozycje!
Street food bez glutenu
Bezglutenowe bułki do burgerów to szybki sposób na rozszerzenie menu bez zmiany procesów w kuchni. Stabilna jakość, łatwe przygotowanie i produkt, który sprawdzi się nawet przy intensywnym serwisie.
Interesuje Cię bardziej kuchnia włoska? Mamy spody do pizzy i pinse bez glutenu!
Bezglutenowe piwo 0%
Jeśli masz bezglutenowe jedzenie, warto zadbać też o napoje. Bezglutenowe piwo zero domyka ofertę i sprawia, że gość nie musi szukać kompromisów.
To właśnie takie detale sprawiają, że goście wracają do Twojej restauracji – tej stacjonarnej, jak i do tej na kółkach. Food truck, ogródek restauracyjny czy festiwal ulicznego jedzenia nie może odbyć się bez produktów bez glutenu – a dostarczenie ich zostaw nam!
Ale sezon letni to nie tylko restauracje.
Świętowanie bez glutenu w domu
To także domy, ogrody, sale i stoły, które sami przygotowujemy dla bliskich. I dobrze wiemy, jak to wygląda: lista gości, planowanie menu, dopasowywanie potraw… i nagle pojawia się myśl: a co z osobami na diecie bezglutenowej? Z ciocią, która ma celiakię, z dziećmi, które są na diecie bezglutenowej?
Mamy dobrą wiadomość! Nie musisz robić dwóch wersji menu. Jak to ogarnąć prosto?
Postaw na uniwersalne rozwiązania i skorzystaj z gotowych bezglutenowych baz Cucina gluten free!
Tiramisu na bezglutenowych biszkoptach, cannolo z kremem pistacjowym czy czekoladowym, to klasyki, które zawsze robią efekt wow. Wspólne biesiadowanie przy grillu warto uzupełnić o bezglutenowe bułki, a gotowe spody do pizzy pozwolą przygotować coś szybkiego, co smakuje wszystkim.
Wspólny mianownik? Stół bez wykluczeń!
Niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację, czy organizujesz przyjęcie w domu – cel jest ten sam stworzyć przestrzeń, w której każdy może być częścią stołu.
W CUCINA gluten free wierzymy, że właśnie tak powinno wyglądać jedzenie, szczególnie w tych najważniejszych momentach. Bo najlepsze historie zawsze zaczynają się… przy wspólnym stole – bez glutenu!